Strudel
NÚMERO DE
PORCIONES:
8
TIEMPO DE
PREPARACIÓN:
10 minutos + cocción.
NIVEL DE
COMPLEJIDAD:
Medio
Ingredientes
¼ taza de harina
300 gramos de masa hojaldre
½ taza de Chocolate ABUELITA® Granulado
2 manzanas rojas, cortadas en rebanadas delgadas
1 huevo batido
Horno precalentado a 180 °C
Preparación
- Sobre una mesa espolvorea la harina y con ayuda de un rodillo extiende la masa hojaldre formando un rectángulo de 40 x 25 centímetros aproximadamente.
- Vierte sobre la masa el Chocolate ABUELITA® Granulado cubriendo por completo la superficie. Coloca las manzanas cubriendo por completo la superficie. Enrolla la masa, colócala en una charola previamente enharinada y barniza con el huevo batido.
- Con un cuchillo forma unas líneas en la superficie del rollo y hornea durante 45 minutos o hasta que dore ligeramente la superficie. Enfría y ofrece.
Consejo de Abuelita ®
Consejo culinario: Puedes sustituir la manzana por pera.
Consejo nutricional: La manzana es fuente de fibra.
Consejo nutricional: La manzana es fuente de fibra.
