Postre frío de choconaranja
Ingredientes
BASE
30 galletas Marías, molidas
1 barra de mantequilla, derretida (90 g)
RELLENO
1 bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (190 g)
1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
½ taza de taza de Chocolate ABUELITA® Granulado
1 paquete de queso crema, a temperatura ambiente (120 g)
2 cucharadas de ralladura de naranja
1 sobre de grenetina, (7 g c/u), disuelta en ¼ de taza de agua fría y derretida a baño María
4 rodajas de naranja, caramelizada
Tiempo de preparación:
NÚMERO DE PORCIONES
NIVEL DE COMPLEJIDAD
CONSEJO CULINARIO
Trocea el Chocolate para Mesa ABUELITA® en forma de triángulos para el relleno de chocolate.
CONSEJO NUTRICIONAL
Mide el tamaño de tus porciones.
Preparación
- Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta, coloca en un molde para pay, cubre la base y los bordes con la pasta de galleta y refrigera durante 10 minutos.
- Para el relleno, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el Chocolate ABUELITA® Granulado, el queso crema, la ralladura y la grenetina.
- Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje por completo; decora con la naranja caramelizada y ofrece.