Mostachón de chocolate

Ingredientes

COSTRA
5   huevos
½    taza de nuez, picada finamente
½   cucharadita de canela, molida
1   taza de Chocolate ABUELITA® Granulado
30   galletas, saladas

CREMA
1   paquete de queso crema, a temperatura ambiente (190 g)
1   envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
1   taza de Chocolate ABUELITA® Granulado
1   taza de fresas, desinfectadas y rebanadas
Horno precalentado a 180 °C

Tiempo de preparación:

30 minutos + cocción.

NÚMERO DE PORCIONES

NIVEL DE COMPLEJIDAD

Medio

CONSEJO CULINARIO

Trocea el Chocolate para Mesa ABUELITA® en forma de triángulos para el relleno de chocolate.

CONSEJO NUTRICIONAL

Mide el tamaño de tus porciones.

Preparación

Licúa los huevos con la nuez, la canela, el Chocolate ABUELITA® Granulado y las galletas saladas. Vierte la mezcla en un molde para tarta de 25 centímetros de diámetro previamente engrasado y enharinado; hornea a 180 °C por 25 minutos o hasta que dore ligeramente. Desmolda y enfría.
Bate el queso crema con la Media Crema NESTLÉ®, el Chocolate ABUELITA® Granulado hasta integrar por completo y refrigera por 20 minutos.
Unta la crema sobre la costra hasta cubrir por completo y decora con los frutos rojos. Sirve y ofrece.